Rośliny przyprawowe - Alfabetyczny spis roślin według nazw polskich

Kategoria: Zielarstwo > Rośliny przyprawowe


Alfabetyczny wykaz według nazw polskich.

Nazwa polska Nazwa łacińska Nazwa rodziny
A
Aframon madagaskarski Aframomum melegueta K. Schumann Zingiberaceae - Imbirowate
Aksamitka wąskolistna Tagetes patula L. Asteraceae - Astrowate
Alpinia lekarska Alpinia officinarum Hance Zingiberaceae - Imbirowate
B
Badian właściwy/Anyż Illicium vernum Hook. Schisandraceae - Cytryńcowate
Bazylia pospolita Ocimum basilicum L. Lamiaceae - Jasnotowate
Biedrzeniec anyż Pimpinella anisum L. Apiaceae - Selerowate
Biedrzeniec mniejszy Pimpinella saxifraga L. Apiaceae - Selerowate
Bluszczyk kurdybanek Glechoma hederacea L. Lamiaceae - Jasnotowate
Bylica estragon Artemisia dracunculus L. Asteraceae - Astrowate
Bylica piołun Artemisia absinthium L. Asteraceae - Astrowate
Bylica pospolita Artemisia vulgaris L. Asteraceae - Astrowate
C
Cebula jadalna Allium cepa L. Amaryllidaceae - Amarylkowate
Chrzan japoński Eutrema japonica (Miq.) Koidz. Brassicaceae - Kapustowate
Chrzan pospolity Armoracia rusticana Brassicaceae - Kapustowate
Cynamonowiec cejloński Cinnamomum verum J. Presl Lauraceae - Wawrzynowate
Cytryna zwyczajna Citrus limon (L.) Burm. f. Rutaceae - Rutowate
Cząber ogrodowy Satureja hortensis L. Lamiaceae - Jasnotowate
Czapetka pachnąca -> Goździkowiec korzenny Syzygium aromaticum (L.) Mer. et L. M. Perry Myrtaceae - Mirtowate
Czarnuszka siewna Nigella sativa L. Ranunculaceae - Jaskrowate
Czosnek niedźwiedzi Allium ursinum L. Amaryllidaceae - Amarylkowate
Czosnek bulwiasty Allium tuberosum Rettler ex Spreng. Amaryllidaceae - Amarylkowate
Czosnek pospolity Allium sativum L. Amaryllidaceae - Amarylkowate
Czosnaczek pospolity Alliaria petiolata (M. Bieb) Cavara et GrandeBrassicaceae - Kapustowate
G
Gorczyca biała Sinapis alba L. Brassicaceae - Kapustowate
Gorczyca czarna Sinapis nigra L. Brassicaceae - Kapustowate
Gorysz miarz Peucedanum ostruthium (L.) Koch Apiaceae - Selerowate
I
Imbir lekarski Zingiber officinale Rosc. Zingiberaceae - Imbirowate
J
Jałowiec pospolity Juniperus communis L. Cupressaceae - Cyprysowate
K
Kapary cierniste Capparis spinosa L. Capparaceae - Kaparowate
Kardamon malabarski Elettaria cardamomum (L.) Maton Zingiberaceae - Imbirowate
Kmin rzymski Cuminum cyminum L. Apiaceae - Selerowate
Kminek zwyczajny Carum carvi L. Apiaceae - Selerowate
Kolendra siewna Coriandrum sativum L. Apiaceae - Selerowate
Koper ogrodowy Anethum graveolens L. Apiaceae - Selerowate
Koper włoski, Fenkuł Foeniculum vulgare Mill. Apiaceae - Selerowate
Korzennik lekarski Pimenta dioica (L.) Merr. Myrtaceae - Mirtowate
Kozieradka pospolita Trigonella foenum-graceum L. Fabaceae - Bobowate
L
Lebiodka pospolita/OreganoOriganum vulgare L. Lamiaceae - Jasnotowate
Lubczyk ogrodowy Levisticum officinale Apiaceae - Selerowate
Lukrecja gładka Glycyrrhiza glabra L. Fabaceae - Bobowate
M
Majeranek ogrodowy Origanum majorana L. Lamiaceae - Jasnotowate
Mango indyjskie Mangifera indica L. Anacardiaceae - Nanerczowate
Marchewnik anyżowy Myrrhis odorata (L.) Scop. Apiaceae - Selerowate
Melisa lekarska Melissa officinalis L. Lamiaceae - Jasnotowate
Mirt pospolity Myrtus communis L. Myrtaceae - Mirtowate
Muszkatołowiec korzenny Myristica fragrans Houtt. Myristicaceae - Muszkatołowcowate
O
Ogórecznik lekarski Borago officinalis L. Boraginaceae - Ogórecznikowate
Ostryż długi Curcuma longa L. Zingiberaceae - Imbirowate
P
Papryka roczna Capsicum annuum L. Solanaceae - Psiankowate
Pieprz czarny Piper nigrum L. Piperaceae - Pieprzowate
Pieprzyca siewna Lepidium sativum L. Brassicaceae - Kapustowate
Pietruszka zwyczajna Petroselinum crispum (Mill.) A. W. Hill Apiaceae - Selerowate
R
Rozmaryn lekarski Rosmarinus officinalis L. Lamiaceae - Jasnotowate
S
Szczypiorek Allium schoenoprasum L. Amaryllidaceae - Amarylkowate
Seler zwyczajny Apium graveolens L. Apiaceae - Selerowate
Sezam indyjski Sesamum indicum L. Pedaliaceae - Połapkowate
Sumak garbarski Rhus coriaria L. Anacardiaceae - Nanerczowate
Szafran uprawny Crocus sativus L. Iridiaceae - Kosaćcowate
Szałwia lekarska Salvia officinalis L. Lamiaceae - Jasnotowate
Szałwia muszkatołowa Salvia sclarea L. Lamiaceae - Jasnotowate
T
Tatarak zwyczajny Acorus calamus L. Acoraceae - Tatarakowate
W
Wanilia płaskolistna Vanilla planifolia Andr. Storczykowate - Orchidaceae
Wawrzyn szlachetny Laurus nobilis Lauraceae - Wawrzynowate
Źródło:
  1. Trojan E. 2010. Przyprawy. AA s.c., Kraków.
  2. . Rośliny źródłem przypraw. PWRiL, Warszawa.
  3. . Roślinne leki ludowe. Ludowa Spółdzielnia wydawnicza, Warszawa.
  4. Tagetes patula. Useful Tropical Plants Database. Protokół dostępu: (dostęp )

Pozostaw komentarz

Należy wypełnić prosty test (poniżej). Najedź myszką na kwadrat obok napisu 'Nie jestem robotem' i naciśnij lewy przycisk myszy komputerowej. Po przejściu testu można wysłać komentarz. Przepraszamy za utrudnienia. Po dodaniu komentarza i wróceniu do strony należy ją odświeżyć, klikając klawisz na klawiaturze F5 (aby uniknąć podwojenia wpisu).

*Komentując wpis, akceptujesz jednocześnie paragraf nr 9 regulaminu wortalu (patrz stopka). Komentując wpis wyrażasz zgodę na przetwarzanie i przechowywanie danych związanych z tożsamością w internecie.

Skomentuj jako pierwszy

Menu :