Warzywa liściowe

Warzywa liściowe

Nazwa polskaNazwa łacińska
Sałata siewna głowiastaLactuca sativa L. var. capitata L.
Sałata siewna rzymskaLactuca sativa L. var. longifolia L.
Sałata siewna łodygowaLactuca sativa L. var. augustana Alef.
Cykoria endywiaCichorium endivia L.
Roszponka warzywnaValerianella locusta (L.) Latter. em. Betcke
Szpinak warzywnySpinacia oleracea L.
Szpinak nowozelandzkiTetragonia expansa Murr.

Źródło:
  1. B. Cholewińska, Warzywnictwo, PWRiL.
  2. Wikipedia, hasło sałata (rodzaj).