Groch zwyczajny Pisum sativum L.

Nazwa gatunkowa: Groch zwyczajny - Pisum sativum L. [1]

Rodzina: Bobowate - Fabaceae [1]


Morfologia

Wysokość: [] .

Pokrój niska, gęsta roślina zielna [n].

Kwiaty: wyrastają z kątów liści pojedynczo lub parami, osadzone są na długich szypułkach. Kwiaty grochu są obupłciowe, bieałe lub czerwono fioletowe. Kwiaty mogą być samopylne [n].

Owoce: strąki [n].

Łodyga: wysokość 25-300 cm [n].

Liście: pierzasto-złożone, zaopatrzone w wąsy czepne. U nasady liści znajdują się przylistki [n].

Nasiona: nasiona wykazują kiełkowanie hypogeiczne [n]

Kłącze: []

Korzenie: silnie rozwinięty system korzeniowy [n]

Inne cechy: bardzo krótka wegetacja. Groch znany jest ze zjawiska nazywanego symbiozą z bakteriami Rhizobium leguminosarum[n]


Biologia

Długość życia rośliny: roślina jednoroczna[n].

Typ/forma życiowa rośliny: roślina zielna[n].

Kwitnienie: [].

Owocowanie: [].

Rozmnażanie: generatywnie poprzez nasiona[n].


Uprawa

Stanowisko: słoneczne[n]

Podłoże: przepuszczalne, ciepłe, dobrze zdrenowane, przewiewne, gliniasto-piaszczyste, próchniczne, zasobne w wapń (Ca). PH gleby powinno być obojętne (6.5-7.0). Należy unikać gleb ciężkich, zimnych i mokrych. [n]

Nawadnianie: groch posiada umiarkowane wymagania wode. Największe zapotrzebowanie na wodę występuje w fazie kiełkowania, zawiązywania i zwiększania masy strąków. [n]

Nawożenie: groch najlepiej jest uprawiać w 2-3 roku po nawożeniu obornikiem[n]

Rozmnażanie: poprzez nasiona. Nasiona kiełkują w temperaturze około 18-20 °C (min. 2°C). W ciągu dnia optymalna temperatura dla wzrostu grochu winna wynosić 16-21 °C, natomiast w nocy 10-16°C[n]

Mrozoodporność: Siewki znoszą spadki temperatury do -7°C, zawiązki wytrzymują spadki temperatury do -2°C [n]

Płodozmian: groch należy do roślin uprawnych wrażliwych na płodozmian, przy niewłaściwym zmianowaniu może pojawić się choroba zgorzel naczyniowa grochu - Fusarium. W zmianowaniu należy wykluczyć rośliny z rodziny bobowatych Fabaceae [n]

Zbiór: zbioru dokonuje się po osiągnięciu dojrzałości zbiorczej w czerwcu/lipcu (prawdopodobnie chodzi o groch zielony). Zbiory przeprowadza się w ciągu 20-25 dni (prawdopodobnie chodzi o groch zielony)[n]

Siew nasion grochu należy stosować według zaleceń producenta lub odmiany. Przyjmuje się, że nasiona grochu wysiewa się od marca do 20 kwietnia [n]

Po siewie wykonuje się szereg uprawek to znaczy; niszczenie skorupy glebowej przed wschodami, zwalczanie chwastów, nawadnianie podczas suszy, ochrona.


Groch wykazuje silny fotoperiodyzm - późne RDD, wczesne- obojętne, dzień krótki hamuje kwitnienie, długie dni przyśpieszają kwitnienie [n]


Groch łuskowy - wymagania przemysłu: odmiany łuskowe z wyściółką pergaminową, sztywne łodygi o wysoko osadzonych strąkach, zwart okres dojrzewania roślin na polu i strąków na roślinie, powolne twardnienie ziaren w strąkach dolnych, odporość na plamistość zgorzelową grochu, wirusa mozaiki i liściozwoju grochu, ostrą mozaikę grochu, żółtą mozaikę fasoli, barwa nasion ciemnozielona.


Znaczenie gospodarcze

W Polsce groch uprawia się na około 10 tysięcy hektarów, przy czym uprawy zlokalizowane są na południowym zachodzie kraju [n].

Wiodącymi krajami w uprawie grochu są: USA, Chiny, Francja, Wielka Brytania [n]


Zastosowanie

  1. Warzywnictwo: Roślina uprawna

Odmiany, gatunki pokrewne i rośliny podobne:

Miniaturka Nazwa rośliny
Pisum sativum var. arvense (L.) Poir.[1]
Pisum sativum var. elatius (Steven ex M. Bieb.) Alef.[1]
Pisum sativum var. macrocarpon Ser.[1]
Pisum sativum var. pumilio Meikle[1]
Pisum sativum var. sativum L.[1]
Fasola zwykła Phaleolus vulgaris - roślina podobna, uprawiana jako warzywo[1]

Źródło:
  1. Pisum sativum L.. ITIS. Protokół dostępu: (dostęp )
Menu :