Nazwa gatunkowa: Bylica pospolita - Artemisia vulgaris L.

Rodzina: Astrowate - Asteraceae


Bylica pospolita Artemisia vulgaris

Bylica pospolita

Morfologia:

Wysokość: do 2 m.

Kwiaty: żółtawe lub czerwonawe, kwitną na szczytach pędów, zebrane w wiechowate kwiatostany.

Owoce: .

Łodyga: sztywna, silnie rozgałęziona, od dołu czerwono nabiegła.

Liście: pierzastodzielne, powcinane, z wierzchu ciemnozielone, pod spodem wełniasto owłosione, srebrzyste.

Nasiona:

Korzenie: z mocnego kłącza co roku wyrasta po kilka pędów


Biologia:

Długość życia rośliny: roślina wieloletnia. Możliwa uprawa w polskich warunkach.

Pokrój: wzniesiona bylina.

Kwitnienie:.

Rozmnażanie:.


Ekologia:

Zasięg terytorialny: Europa, Syberia, Azja Mniejsza, Mongolia, północno-zachodnie Chiny, północna Afryka, Ameryka Północna.

Siedliska: nieużytki, rumowiska, rowy, ogrodzenia, przydroża, brzegi wód. Pospolita.

Uprawa: Rosja, Japonia, Bałkany, Włochy, Francja i Brazylia.


Uprawa:

Stanowisko: słoneczne

Podłoże: dowolne.

Nawadnianie: umiarkowane

Nawożenie: umiarkowane

Roślina mało wymagająca i łatwa w uprawie.


Zastosowanie:

Zielarstwo: roślina lecznicza

Zielarstwo: roślina przyprawowa

Surowiec zielarski:

Ziele bylicy pospolitej - Herba artemisiae vulgaris, syn. Herba artemisiae

Czasami zbierane jest także kłącze i korzenie, które ma podobne właściwości i skład chemiczny.

Zbiór surowca zielarskiego:

Ścina się górne, niezdrewniałe części rośliny przed kwitnieniem. Ziele zbiera się w pęczki i suszy.

Informacje dotyczące surowca zielarskiego:

Ziele posiada przyjemny, silny zapach przypominający bylicę estragon. Surwiec posiada pikantny oraz gorzki smak.

Skład chemiczny surowca zielarskiego:

  • Olejek eteryczny (cyneol, tujon)
  • gorycze (psylostachina i psylostachina C)
  • garbniki
  • kwasy fenolowy i chlorogenowy
  • pochodne chalkonu (kordoina, izokordoina)

Podobny skład do ziela ma również kłącze.

Działanie surowca zielarskiego:

Łagodzi bóle żołądkowe, wspomaga trawienie (wydzielanie żółci i soku żołądkowego), działa rozkurczowo na mięśnie gładkie jelit oraz wykazuje działanie wiatropędne.

Leki/Suplementy/Mieszanki:

  • Herbatka z bylicy pospolitej, rumianku, melisy i tataraku - łagodzi podrażnienia spowodowane nadkwasotą i pobudza trawienie

Przyprawa:

Dawniej stosowana często jako przyprawa do tłustych potraw: gęsi, kaczek, mięsa wieprzowego, słoniny i smalcu. Dawniej stosowana do przyprawiania baraniny, farszy, wątróbek, kapusty, szpinaku, grzybów, buraków, podrobów z gęsi, sałatek, zup ziemniaczanych i cebulowych oraz węgorza.


Przeciwwskazania:

Nie należy spożywać przez długi okres czasu leków zawierających bylicę - leki na pobudzenie krwawień miesiączkowych.

Ciekawostki:

Roślina niegdyś uważana była za posiadającą magiczne moce. Ze względu na toksyczność surowca w dużej ilości, zabroniono dodawania go do napojów alkoholowych.


Zdjęcia:

Bylica pospolita Artemisia vulgaris
Bylica pospolita Artemisia vulgaris

Bylica pospolita

Liście bylicy

Bylica pospolita Artemisia vulgaris

Bylica pospolita


Gatunki i odmiany pokrewne:


Źródło:
  1. 1987. Rośliny źródłem przypraw. PWRiL, Warszawa.
  2. 2003. Leksykon roślin leczniczych. Świat Książki, Warszawa.

Logo internetowy ogród

Pozostaw komentarz

Należy wypełnić prosty test (poniżej). Najedź myszką na kwadrat obok napisu 'Nie jestem robotem' i naciśnij lewy przycisk myszy komputerowej. Po przejściu testu można wysłać komentarz. Przepraszamy za utrudnienia

*Komentując wpis, akceptujesz jednocześnie paragraf nr 9 regulaminu wortalu (patrz stopka)

Skomentuj jako pierwszy