Nazwa gatunkowa: Czosnek zielonawy - Allium oleraceum L. [6,7]

Angielska nazwa: Field garlic

Rodzina: Amarylkowate - Amarylidaceae [7], dawniej Liliowate - Liliaceae [6]


Czosnek zielonawy Allium oleraceaum habit

Czosnek zielonawy pokrój

Morfologia

Wysokość: 30 - 60 cm [6]

Pokrój:kępiasta bylina [1,3].

Kwiaty: zebrane razem z cebulkami w nibybaldachu, płatki korony koloru różowego lub czerwonego z zieloną linią na grzbiecie [zb. 4-6]. Kwiatostan okrywa błona, która jest dłuższa od nibybaldachu [6]

Łodyga:

Liście: zebrane w dolnej części rośliny, bezogonkowe, 2-4 mm szerokości [1], 0,4-1 cm szerokości, w przekroju półkoliste [5]. Występują także dwa rodzaje cebul; podziemne i zebrane w nibybaldachu. Podziemne cebule pojedyncze, drobne, okryte brunatną okrywą, pod okrywą cebula ma jasną barwę. Cebule zebrane w nibybaldachu po kilkanaście sztuk, znacznie mniejsze od cebul podziemnych, barwy zielonej, kształtu kulistego lub jajowatego, szczytowa część tych cebul jest zabarwiona na czerwono [4,5].

Nasiona:

Korzenie: drobne, wyrastają z dolnej części podziemnej cebuli [4].


Biologia

Długość życia rośliny: roślina wieloletnia, zimująca w polskich warunkach.

Typ rośliny:bylina [1,3,6].

Kwitnienie: od czerwca do sierpnia (VI-VIII) [1] lub lipiec - sierpień (VII-VIII) [6].

Rozmnażanie: generatywnie - poprzez nasiona, oraz wegetatywnie - za pomocą cebul [3].


Ekologia

Pochodzenie:

Zasięg terytorialny: Północna Europa i w części Północnej Ameryki [3]. W Polsce pospolity na niżu, rzadziej występuje na terenach górskich [1]

Siedliska: zarośla, zręby, przydroża [1], płoty [6]

Gatunek dzik rosnący [5].

Występuje na suchych, słonecznych skotnickich łąkach koło Dębnik w Krakowie [4].


Zastosowanie

Roślina ozdobna; łąki kwietne [1]

Zielarstwo medycyna ludowa [2]


Zielarstwo:

Medycyna ludowa

W medycynie ludowej czosnek zielonawy używano przy kaszlu jako oraz roślinę wzmacniającą organizm [2].


Ciekawostki:

Często ludzie mylą Czosnek zielonawy z dzikimi formami czosnku uprawnego (Święto Czosnku, Prandocin 2015) [4].


Zdjęcia:

Czosnek zielonawy Allium oleraceum Czosnek zielonawy Allium oleraceum

Czosnek zielonawy kwiatostan

Czosnek zielonawy kwiatostan


Odmiany, gatunki pokrewne i rośliny podobne:

Cebula Allium cepa L. - roślina uprawna
Czosnek pospolity Allium sativum L. - roślina uprawna

Gatunki czosnku, które występują, bądź występowały, w Polsce: [1]

Czosnek grzebieniasty Allium carinatum L.
Czosnek główkowaty Allium spaerocephalum L.
Czosnek kulisty Allium rotundum L.
Czosnek kątowaty Allium angulosum L.
Czosnek niedźwiedzi Allium ursinum L.
Czosnek siatkowaty Allium victoralis L.
Czosnek skalny Allium montanum F. W. Schmidt
Czosnek syberyjski Allium sibiricum L.
Czosnek sztywny Allium strictum Schrad. (EX)
Czosnek winnicowy Allium cineale L.
Czosnek wężowy Allium scorodoprasum L.

Źródło:
  1. Flaga S. Prezentacja pt. Różnorodność gatunkowa czosnków występujących w środowisku naturalnym i możliwości gospodarczego ich wykorzystania. Instytut Dziedzictwa Wsi i Regionów.
  2. Taran R. i G. Czosnek zielonawy Allium oleraceum. Protokół dostępu: http://atlasflory.type.pl/allium_oleraceum.html (dostęp 19.8.2014)
  3. Protokół dostępu: http://en.wikipedia.org/wiki/Allium_oleraceum (dostęp 19.8.2014)
  4. Spostrzeżenia własne: Aleksander Skrzyński
  5. Mowszowicz J. 1985. Przewodnik do oznaczania krajowych roślin zielarskich. PWRiL, Warszawa.
  6. 1962. Przewodnik do oznaczania roślin. PWRiL, Warszawa.
  7. Allium oleraceum. ITIS. Protokół dostępu: (dostęp )

Logo internetowy ogród

Pozostaw komentarz

Należy wypełnić prosty test (poniżej). Najedź myszką na kwadrat obok napisu 'Nie jestem robotem' i naciśnij lewy przycisk myszy komputerowej. Po przejściu testu można wysłać komentarz. Przepraszamy za utrudnienia

*Komentując wpis, akceptujesz jednocześnie paragraf nr 9 regulaminu wortalu (patrz stopka)

Skomentuj jako pierwszy