Nazwa gatunkowa: Koper ogrodowy - Anethum graveolens L. [1,2]

Angielska nazwa: dill [1,2], garden dill [2]

Rodzina: Selerowate - Apiaceae [1,2], dawniej Baldaszkowate - Umbelliferaceae


Systematyka: (kliknij, aby rozwinąć)


Morfologia

Wysokość: [] .

Pokrój [].

Kwiaty: drobne, zabarwione na żółto. Kwiaty kopru zebrane są na szczytach łodyg w spłaszczonych kwiatostanach, które nazywane są baldachami [2].

Owoce: rozłupka [2].

Łodyga: wzniesiona, rozgałęziona, obła, bruzdowana, [2].

Liście: pierzaste, miękkie [2].

Nasiona: []

Kłącze: []

Korzenie: []

Inne cechy: []


Biologia

Długość życia rośliny: roślina jednoroczna[2].

Typ/forma życiowa rośliny: roślina zielna[].

Kwitnienie: [].

Owocowanie: [].

Rozmnażanie: generatywnie poprzez owoce/nasiona[].


Ekologia

Pochodzenie:Azja [2]

Zasięg terytorialny:Dziki koper występuje w Indiach, Iranie i Kaukazie [2]

Siedliska:[]

Koperek jest uprawiany w wielu krajach świata szczególnie w strefie klimatu umiarkowanego i ciepłego [2]


Zastosowanie

  1. Zielarstwo: roślina lecznicza [2]
  2. Zielarstwo: roślina przyprawowa: do przyprawiania potraw używane są owocki, liście i ziele kopru [2]
  3. Przemysł spirytusowy i alkoholowy: owocki kopru używane są do aromatyzowania wódek, likierów [2]
  4. Przemysł cukierniczy: owocki kopru [2]
  5. Przemysł piekarniczy: owocki kopru [2]

Zielarstwo:

Surowiec zielarski:

Owoce kopru ogrodowego Fructus Aneti [2]

Zbiór surowca:

Informacje dotyczące surowca zielarskiego:

Skład chemiczny surowca zielarskiego:

Owoce: [2]

  • olejki eteryczne (karwon, limonen, felandren)
  • kumaryny (bergapten, skopoletyna, umbelliferon)
  • kwasy fenolowe
  • flawonoidy
  • tłuszcze
  • sole mineralne

Działanie i stosowanie surowca zielarskiego:

Preparaty zawierające wyciąg z owocków kopra włoskiego wykazują działanie rozkurczowe, szczególnie na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, a także mięśni dróg moczowych i żółciowych. Ponadto wyciągi te wpływają na zwiększenie wydzielania soków żołądkowych. Najczęściej wyciągi z owocków kopru podaje się przy problemach z trawieniem, laktacją, wzdęciach. Generalnie preparaty na bazie kopru wykazują łagodne działanie i mogą być stosowane u niemowląt, dzieci i osób w podeszłym wieku [2].

Leki/Suplementy/Mieszanki:


Odmiany, gatunki pokrewne i rośliny podobne:

Miniaturka Nazwa rośliny
Koper włoski miniaturkaKopre włoski Foeniculum vulgare Mill.

Źródło:
  1. Anethum graveolens. ITIS. Protokół dostępu: (dostęp )
  2. 2003. Leksykon roślin leczniczych. Świat Książki, Warszawa:128,129.

Logo internetowy ogród
Data publikacji: 11.10.2015
Data modyfikacji: 12.3.2017
Status: Artykuł otwarty - treść może ulec zmianie w każdej chwili

Pozostaw komentarz

Należy wypełnić prosty test (poniżej). Najedź myszką na kwadrat obok napisu 'Nie jestem robotem' i naciśnij lewy przycisk myszy komputerowej. Po przejściu testu można wysłać komentarz. Przepraszamy za utrudnienia. Po dodaniu komentarza i wróceniu do strony należy ją odświeżyć, klikając klawisz na klawiaturze F5 (aby uniknąć podwojenia wpisu).

*Komentując wpis, akceptujesz jednocześnie paragraf nr 9 regulaminu wortalu (patrz stopka). Komentując wpis wyrażasz zgodę na przetwarzanie i przechowywanie danych związanych z tożsamością w internecie.

Skomentuj jako pierwszy